燻製&保存食作り入門 価格: 1,680円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 作って楽しい、食べておいしい燻製とプリザービングOutdoor books 著者:鈴木アキラ出版社:山と渓谷社サイズ:全集・双書ページ数:125p発行年月:2005年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず Supported by 楽天ウェブサービス |
市販の麺より1.5倍長い!プロ仕様の長ひやむぎ 110g×30入り【保存食常備食材】 価格: 1,974円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 蕎麦屋さんのギフトや一般ご家庭向きに ■商品内容■ 長ひやむぎ 110g(1人前)×30袋 ケースサイズ:23cm(縦)×39cm(横)×7cm(高さ) 重量:3.7kg※1人前ずつ個包装してあります。※麺つゆは付きません。 ■お召し上がり方■ 100g当たり1リットル以上を目安に熱湯を用意し、約3分半茹でた後、冷水にさらし、水気の切れないうちにお召し上がり下さい。茹で時間は茹でる量、湯量、コンロ等により変化します。お好みの茹で加減になるよう調整してください。 ■原材料■ 小麦粉(オーストラリア・日本)・食塩(国内産天然塩)■保存方法■ 高温・高湿・直射日光を避け、常温にて保存し Supported by 楽天ウェブサービス |
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アイヌ民族の保存食だった?珍味「鮭とば」 価格: 588円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 昔、アイヌ民族の保存食として重宝されていました。脂ののった鮭を厳選し、独自の製法で味付けした鮭をていねいに干し、自然の風にあてています。噛めば噛むほど味わい深く、そのままでもお酒のつまみに。ちょっとあぶってお子さんのおやつにと、手軽でありながら美味しい珍味です。*80g入◆5000円以上のお買い物で送料無料:一部地域にお住まいの方には、5000円以上のお買い物で送料をサービスさせていただいております。こちらでご確認ください。◆配送:クール宅急便冷蔵便発送(冷凍便でも発送出来ます)◆時間指定:帰宅時間に合わせてご選択いただけます。午前中/12時-14時/14時-16時/16時-18時/18時-2 Supported by 楽天ウェブサービス |
世界の保存食をつくる本 価格: 1,365円 レビュー評価: 4.75 レビュー数:4 干す、漬ける、煮込む…で旨味を引き出すWeekend cooking出版社:地球丸サイズ:全集・双書ページ数:112p発行年月:2005年09月【目次】(「BOOK」データベースより)砂糖・酒で保存する/塩で保存する/酢・スパイスで保存する/醤油・味噌で保存する/空(乾燥)で保存する/オイル・バターで保存する/長もちするクッキーの家をつくるこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず Supported by 楽天ウェブサービス |
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気軽な保存食 価格: 1,260円 レビュー評価: 3.75 レビュー数:4 初めての少量手作り 著者:村上昭子/杵島直美出版社:女子栄養大学出版部サイズ:単行本ページ数:95p発行年月:2007年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)梅干し、らっきょう漬け、白菜漬け、ぬか漬け、たくあん漬けなどの伝統的な漬物からサラダ感覚の浅漬け、ゆず漬け、カレーマリネ漬け、ピクルスなどの新しい漬物、ちくわ、さつま揚げ、ソーセージ、焼き豚、でんぶ、練りみそ、ゆで大豆、粕みそ床、ソース、ジャム、果実酒など幅広い保存食をご紹介します。【目次】(「BOOK」データベースより)初めての梅仕事/既製品には絶対勝つ/らっきょう漬けバラエティ/漬物じょうずに Supported by 楽天ウェブサービス |
味がよくしみ込む便利な保存食乾燥しらたき 【消費税相当額サービス】 価格: 270円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 商品カテゴリ自然食品 > 乾物・ドライ食品商品番号MB05180内容量100g(25g×4個)製造日からの開封前賞味期間冷暗所で1年原材料無農薬こんにゃく粉・澱粉・貝殻カルシウム・水あめ(ジャワ産)オーサワジャパンの自然食品および雑貨類につきましては、900アイテムほどの取り扱いをいたしておりますが、賞味期間が短いもの、われもの、消費期限の短いものが多いため、大量な在庫はいたしておりません。都度お取り寄せにての手配とさせて頂いております。 出来るだけ新鮮かつ最新のものをお届けすることを最善とするために、このページの商品を含むオーサワジャパンの各商品に関しましては、通常の弊社「速攻発送サービスの Supported by 楽天ウェブサービス |
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